Śniadanie

Dział poświęcony śniadaniom z Thermomixa ma pomóc znaleźć idealne inspiracje dla dań, które możemy zaserwować sobie na początek każdego dnia.

Co więcej, moje przepisy są przygotowane w ten sposób, aby Thermomix mógł pomóc nam przygotować wszystkie elementy naszego posiłku, którym rozpoczniemy kolejny dzień. Przy jego pomocy jesteśmy w stanie przygotować wiele opcji na śniadanie z Thermomixa, które staną się naszymi ulubionymi posiłkami. Dodatkowo Thermomix przyśpieszy cały proces i pozwoli nam szybko przygotować posiłek przed wyjściem do szkoły, czy też pracy.

Łosoś Gravlax z Thermomixa

losos-marynowany-4

Co prawda święta jeszcze przed nami, ale polecam Wam już dziś przepis na marynowanego łososia z thermomixa. Kto raz jadł już tak przygotowanego łososia na pewno zapamiętał ten smak na długo. Dla mnie rewelacja! A okazuje się, że nic prostszego:)Potrzebujemy tylko łososia, paru składników i cierpliwości:) Danie można przygotować zarówno z pomocą thermomixa jak i […]

CZYTAJ DALEJ

Chleb na zakwasie z Thermomixa

chleb-thermomix-5

Dziś dzielę się z Wami na naprawdę pyszny domowy chleb na zakwasie przygotowywany z drobną pomocą urządzenia Thermomix. Przepis jest prosty, nieskomplikowany a jedyne czego potrzebujecie do jego przygotowania to czas. Zapraszam do lektury! Moim postanowieniem noworocznym na 2023 rok było samodzielne pieczenie pieczywa. Oczywiście jednym z czynników, które miały wpływ na tą decyzję były […]

CZYTAJ DALEJ

Ciasteczka owsiane Thermomix

ciasteczka-thermomix-2

Ciasteczka owsiane Thermomix to idealna propozycja na zdrową przekąskę, jako śniadanie do pracy czy dla ucznia do śniadaniówki Ciasteczka owsiane pojawiają z Thermomix Tm6 się u nas w domu bardzo często, zwłaszcza dla tego gdyż zwyczajnie najczęściej mam w domu pod ręką wszystkie składniki potrzebne do ich wykonania. Robię je wtedy gdy mam mało czasu […]

CZYTAJ DALEJ

Śledzie po włosku

śledzie po włosku

I wreszcie przyszła pora na smak, którego byłam ciekawa najbardziej. Śledzie po włosku z śródziemnomorskimi dodatkami. Tu, podobnie jak w przypadku śledzi piernikowych czy śledzi w occie, musimy je dobrze wymoczyć – nie mogą być zbyt słone ponieważ większość dodatków które dodamy ma również słonawy posmak.  Ich przygotowanie jest banalnie proste, i tak naprawdę, nie […]

CZYTAJ DALEJ

Śledzie w occie 

śledź w occie

Śledzie w occie – ten przepis to taki trochę mój powrót do korzeni, do tego smaku z dzieciństwa, który nie koniecznie mi wtedy odpowiadał. Teraz wzmocniony przyprawami, które lubię nabiera pełniejszego smaku, jest bardziej aromatyczny i wyrazistszy w smaku, a sam śledź jest bardziej sprężysty. Składniki 6-7 filetów śledziowych z soli – 700 g 500 […]

CZYTAJ DALEJ

Śledzie piernikowe

śledzie piernikowe

Na pierwszy ogień poszły śledzie piernikowe w musztardzie i whisky z dodatkiem miodu i korzennych przypraw. To połączenie smaków nie może być złe. Składniki: 3-4 filety śledziowe 20 g musztardy Dijon 20 g miodu 125g szklanki oleju rzepakowego, lnianego lub słonecznikowego 20 g whisky 2 gwiazdki anyżu 4 goździki 4-5 kulek ziela angielskiego 2 owoce […]

CZYTAJ DALEJ

Śledzie świąteczne

Śledzie świąteczne w kilku odsłonach. I pomyśleć, że kiedyś wcale śledzi nie lubiłam. Wynikało to za pewne z jednej prostej przyczyny – nigdy nie jadłam ich inaczej przygotowanych niż tylko w zalewie octowej z cebulą. Widocznie to nie mój smak. Od kilku ładnych lat sama zaczęłam testowanie przeróżnych przepisów Thermomixa, dzięki którym temat śledzi został […]

CZYTAJ DALEJ

Filet z indyka sous-vide przygotowany w Thermomix

Filet z indyka sous-vide Mięso z indyka to idealna odmiana dla tych, którym znudziło się mięso z kurczaka. Jednak ponieważ jest jednym najchudszych mięs łatwo je przesuszyć podczas przygotowywania. Na przeciw temu problemowi wychodzi jedna z moich ulubionych funkcji dodatkowych które posiada Thermomix Tm6 sous -vide. Co to jest sous-vide Najprościej mówiąc jest to gotowanie […]

CZYTAJ DALEJ

Bułki wrocławskie z Thermomixa

Domowe bułki wrocławskie z thermomixa Składniki: 170 g mleka  150 g wody  20 g drożdży świeżych, pokruszonych lub 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) 1 łyżeczka cukru  30 g masła, miękkiego 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i bułek 1 ½ łyżeczki soli 1 jajko 1. Drożde pokruszyć i umieścić w naczyniu […]

CZYTAJ DALEJ

Owsianka piernikowa

owsianka piernikowa

Owsianka piernikowa Nowy Rok, a wraz z nim, jak co roku, czas na zmiany, planowanie, postanowienia. Jednym z nich jest motywacja do wdrożenia zdrowszych nawyków żywieniowych na okres dłuższy niż 3 miesiące – jak to u mnie zwykle bywa. Podstawą mojej diety jest 5 posiłków dziennie – do 1500 kcal łącznie. Korzystam w dużej mierzej […]

CZYTAJ DALEJ



Śniadanie to podobno najważniejszy posiłek dnia. Idąc za tą tezą warto zadbać by nasze menu było urozmaicone, różnorodne i kreatywne. Śniadania z Thermomix są takie właśnie. Za jego pomocą w parę chwil przygotujesz doskonałe pieczywo, idealną owsiankę czy kaszę manną, placuszki, naleśniki, pasty a nawet wędliny, sałatki czy smoothie. Thermomix często kojarzy się raczej z „garnkiem do gotowania”, grono osób jest więc zdziwione gdy dowiaduje się, że za jego pomocą przygotujemy śniadania dla gości z całego świata. Sami również możemy wyruszyć w kulinarną podróż po świecie przygotowując codziennie śniadanie z Thermomixa inspirowane różnymi częściami globu. Warto wspomnieć tu również o przepysznych drugich śniadaniach z Thermomixa takich jak na przykład musli, batoniki energetyczne, smoothie-bowl, koktajle, granole czy shake.