Śniadanie
Dział poświęcony śniadaniom z Thermomixa ma pomóc znaleźć idealne inspiracje dla dań, które możemy zaserwować sobie na początek każdego dnia.
Co więcej, moje przepisy są przygotowane w ten sposób, aby Thermomix mógł pomóc nam przygotować wszystkie elementy naszego posiłku, którym rozpoczniemy kolejny dzień. Przy jego pomocy jesteśmy w stanie przygotować wiele opcji na śniadanie z Thermomixa, które staną się naszymi ulubionymi posiłkami. Dodatkowo Thermomix przyśpieszy cały proces i pozwoli nam szybko przygotować posiłek przed wyjściem do szkoły, czy też pracy.
Co prawda święta jeszcze przed nami, ale polecam Wam już dziś przepis na marynowanego łososia z thermomixa. Kto raz jadł już tak przygotowanego łososia na pewno zapamiętał ten smak na długo. Dla mnie rewelacja! A okazuje się, że nic prostszego:)Potrzebujemy tylko łososia, paru składników i cierpliwości:) Danie można przygotować zarówno z pomocą thermomixa jak i […]
Dziś dzielę się z Wami na naprawdę pyszny domowy chleb na zakwasie przygotowywany z drobną pomocą urządzenia Thermomix. Przepis jest prosty, nieskomplikowany a jedyne czego potrzebujecie do jego przygotowania to czas. Zapraszam do lektury! Moim postanowieniem noworocznym na 2023 rok było samodzielne pieczenie pieczywa. Oczywiście jednym z czynników, które miały wpływ na tą decyzję były […]
Ciasteczka owsiane Thermomix to idealna propozycja na zdrową przekąskę, jako śniadanie do pracy czy dla ucznia do śniadaniówki Ciasteczka owsiane pojawiają z Thermomix Tm6 się u nas w domu bardzo często, zwłaszcza dla tego gdyż zwyczajnie najczęściej mam w domu pod ręką wszystkie składniki potrzebne do ich wykonania. Robię je wtedy gdy mam mało czasu […]
I wreszcie przyszła pora na smak, którego byłam ciekawa najbardziej. Śledzie po włosku z śródziemnomorskimi dodatkami. Tu, podobnie jak w przypadku śledzi piernikowych czy śledzi w occie, musimy je dobrze wymoczyć – nie mogą być zbyt słone ponieważ większość dodatków które dodamy ma również słonawy posmak. Ich przygotowanie jest banalnie proste, i tak naprawdę, nie […]
Śledzie w occie – ten przepis to taki trochę mój powrót do korzeni, do tego smaku z dzieciństwa, który nie koniecznie mi wtedy odpowiadał. Teraz wzmocniony przyprawami, które lubię nabiera pełniejszego smaku, jest bardziej aromatyczny i wyrazistszy w smaku, a sam śledź jest bardziej sprężysty. Składniki 6-7 filetów śledziowych z soli – 700 g 500 […]
Na pierwszy ogień poszły śledzie piernikowe w musztardzie i whisky z dodatkiem miodu i korzennych przypraw. To połączenie smaków nie może być złe. Składniki: 3-4 filety śledziowe 20 g musztardy Dijon 20 g miodu 125g szklanki oleju rzepakowego, lnianego lub słonecznikowego 20 g whisky 2 gwiazdki anyżu 4 goździki 4-5 kulek ziela angielskiego 2 owoce […]
Śledzie świąteczne w kilku odsłonach. I pomyśleć, że kiedyś wcale śledzi nie lubiłam. Wynikało to za pewne z jednej prostej przyczyny – nigdy nie jadłam ich inaczej przygotowanych niż tylko w zalewie octowej z cebulą. Widocznie to nie mój smak. Od kilku ładnych lat sama zaczęłam testowanie przeróżnych przepisów Thermomixa, dzięki którym temat śledzi został […]
Filet z indyka sous-vide Mięso z indyka to idealna odmiana dla tych, którym znudziło się mięso z kurczaka. Jednak ponieważ jest jednym najchudszych mięs łatwo je przesuszyć podczas przygotowywania. Na przeciw temu problemowi wychodzi jedna z moich ulubionych funkcji dodatkowych które posiada Thermomix Tm6 sous -vide. Co to jest sous-vide Najprościej mówiąc jest to gotowanie […]
Domowe bułki wrocławskie z thermomixa Składniki: 170 g mleka 150 g wody 20 g drożdży świeżych, pokruszonych lub 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) 1 łyżeczka cukru 30 g masła, miękkiego 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i bułek 1 ½ łyżeczki soli 1 jajko 1. Drożde pokruszyć i umieścić w naczyniu […]
Owsianka piernikowa Nowy Rok, a wraz z nim, jak co roku, czas na zmiany, planowanie, postanowienia. Jednym z nich jest motywacja do wdrożenia zdrowszych nawyków żywieniowych na okres dłuższy niż 3 miesiące – jak to u mnie zwykle bywa. Podstawą mojej diety jest 5 posiłków dziennie – do 1500 kcal łącznie. Korzystam w dużej mierzej […]
