Domowa przyprawa do pierników

Domowa przyprawa do pierników.

Z czym kojarzy Wam się grudzień? Mnie kojarzy się szczególnie z pysznymi korzennymi zapachami unoszącymi się pod domu. Goździkami ozdabiam pomarańcze tworząc domowe dekoracje świąteczne, kupuję cynamonowe świeczki zapachowe, piekę ciasteczka korzenne, pierniczki albo piernik staropolski robię też często śledzie korzenne. O ogromnych ilościach goździku i imbiru dodawanych do herbaty z miodem nie wspominając.

Dziś będziemy piec pierniczki, przyda się więc na pewno mieszanka tych wszystkich cudownych smaków i zapachów występująca pod postacią przyprawy do pierników. Z poniższego przepisu wychodzi naprawdę spora ilość przyprawy – wykorzystać ją można więc nie tylko do pierniczków ale również do piernika staropolskiego, piernikowego latte, likieru piernikowego lub przesypać do ładnych, ozdobnych słoiczków aby móc obdarować nią znajomych.

Podobno często te kupne przyprawy zawierają w składzie utajone ogromne ilości maki.

Zrobiłam wiec swoją wersje i wiem co jem.

Składniki na domową przyprawę do pierników

70 g cynamonu

15 g mielonego kardamonu

20 g mielonego imbiru

15 g goździków

10 g gałki muszkatołowej

15 g ziela angielskiego

Gwiazdka anyżu

10 g pieprzu czarnego

Wszystko wsypujemy do naczynia miksującego- mielimy ok 30 sec/obr.10 i tak oto powstaje nam szybka, prosta, niezwykle aromatyczna domowa przyprawa do pierników.

Obłędny zapach domowej przyprawy do pierników wypełnia cały dom😋

Na cookidoo znajdziecie przepis na przyprawę do piernika oraz mnóstwo przepisów na pyszne pierniczki, natomiast

inne przepisy na pyszne desery znajdziecie tutaj.

.

Tagi: , , , ,

Podobne Artykuły

dodał
Poprzedni Wpis Następny Wpis

Komentarze

  1. Pingback: Jedyne miękkie pierniki świąteczne - Thermomix Mam

  2. Pingback: Owsianka piernikowa - Thermomix Mam

  3. Pingback: Świąteczne jadalne prezenty - Supergarnek.pl

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

0 udostępnień