Chleb Pani Sławki z Thermomixa

chleb pani sławki

🍞🥖🥨🥯🥐 Jeśli jakimś cudem jeszcze nie zetknęliście się z przepisem na „Chleb Pani Sławki” na innych blogach wrzucam Wam tutaj przepis na to cudo. Ten chleb to mistrzostwo świata – szybki, pyszny, zdrowy, można dodawać dowolne ulubione dodatki.

Przepis👇

Składniki:🍞 330g mąki pszennej (ja dałam 100g żytnie, reszta pszennej)🍞 opakowanie suchych drożdży lub 25g drożdży świeżych🍞 330g ciepłej wody🍞 1,5 łyżeczki soli🍞 szczypta cukru🍞150g ziaren i otrąb (u mnie słonecznik, czarnuszka, siemię lniane, otręby pszenne)

1. Do naczynia mąka+drożdże wymieszać 10 sekund/obr. 4

2. Dodać resztę składników wyrobić 1.5minuty/tryb Ciasto. Zostawić na 20 minut.

3. Wyrobić ponownie 20sekund/ciasto. Włączyć piekarnik na 200 stopni. Keksówkę o wymiarach około 23×10 natłuścić (u mnie silikonowa), przełożyć do niej ciasto, zostawić na 10 minut. Można posmarować jajkiem i posypać ziarnami.

4. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 55 minut.5. Wyjąć i odstawić do ostygnięcia.

Niech Was nie przeraża fakt że ciasto jest mocno kleiste – nie dosypujcie mąki – ciasto pięknie wyrośnie, będzie puszyste, sprężyste, skórka w chlebie jest chrupiąca, chleb co ważne nie kruszy się.

Tagi:

Podobne Artykuły

dodał
Poprzedni Wpis Następny Wpis

Komentarze

  1. Pingback: Chleb domowy - przepisy i porady - Thermomix Mam

  2. Pingback: O chlebie słów kilka - Thermomix Mam

  3. Pingback: Rajski Dżem czyli dżem z rajskich jabłuszek - Thermomix Mam

  4. Pingback: Śledzie po skandynawsku - Thermomix Mam

  5. Pingback: Potrawy wielkanocne z Thermomixa - Thermomix Mam

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

0 udostępnień