Aktualnie przeglądasz: przetwory

Śledzie po skandynawsku

sledzie po skandynawsku

Dziś zdradzę Wam przepis na najlepsze na świecie śledzie po skandynawsku, które już od ładnych paru lat weszły do kanonu tradycyjnych potraw wigilijnych w naszej rodzinie. Struktura śledzia w tej marynarcie jest niezwykle delikatna i sprężysta a sam słodko-kwaśny smak marynaty z korzenną nutką jest obłędny. Składniki na śledzie po skandynawsku: 1 kg solonych płatów […]

CZYTAJ DALEJ

Antipasti – Papryczki czereśniowe nadziewane serkiem

antipasti z thermomixa

Antipasti – Papryczki czereśniowe nadziewane serkiem kremowym Mimo pandemicznych czasów, bądź co bądź, trwa karnawał, a jak karnawał to i przyjęcia. Teraz na pewno są to imprezy organizowane w dużo mniejszym gronie, ale z doświadczenia wiem, że jak impreza to warto zaskoczyć gości za każdym razem innymi daniami. Świetnym rozwiązaniem są antipasti – małe, zgrabne […]

CZYTAJ DALEJ

Dżem z rajskich jabłuszek czyli mój Rajski Dżem

dżem z rajskich jabłuszek

Niespodziewanie dostałam siatkę rajskich jabłuszek. Zawsze myślałam, że to drzewko tylko stricte ozdobne i że owoce nie nadają się do zjedzenia. Tym bardziej, że parę prób podgryzania czynił mój synuś – za każdym razem mówiąc, że niedobre, kwaśne. I rzeczywiście – na surowo nie są zbyt specjalne w smaku – cierpkie, twarde i kwaśne, ale […]

CZYTAJ DALEJ